Boginál sikert aratott egy újabb étel, két napig hajlandó volt ezt ebédelni:-)
Sütőtökös-barna rizses-gabonakolbászos "ragu", babásan elkészítve:-) azaz kihagytam belőle a jó sok hagymát, sőt nem is tettem bele.
Így készült (majd fénykép is lesz): rengeteget készítettem (hogy másoknak is jusson, vagy 10 adag étel lett belőle): 3 bögre főtt barna rizs (4-5x-ös vízben főzöm, kb, fél órát a Riceland barna rizst), egy 2, 5 kg-os sütőtök apróra kockázva sós, natur vetegás vízben főzve, egy rúd gabonakolbász belemorzsolva.
Ezt a 3 összetevőt egy hatalmas edényben összekevertem és már kész is volt:-) Persze a főtt sütőtökbe a végén még reszeltem egy kis szerecsendiót, finom lett tőle:-)
Először megijedtem, mert a sütőtök alaposan szétfőtt percek alatt és sok leve maradt, lemertem, de utólag vissza kellett tennem az egész mennyiséget, mert kellett a sok rizshez és kolbászhoz.

Ma a sóskamártás Joyá-val és barna rizsliszttel készítve egyáltalán nem jött be:-(( így főtt krumplit ebédelt a Drága, 2 főtt tojással....
Nekem viszont nagyon ízlett:-)