A mai menü zellerkrémleves és teljes kiörlésű lisztel készült burgonyás pogácsa.
Nagyon szereti Bogi a zellert. Meglepett, mikor először ette így a krémlevest, mert ugye a zeller karakteres ízű.
Minden esetre nagyon örültem:-)
Így készült a leves:
kb. 1 kg-os zellerből, 5-6 közepes burgonyából, egy nagy fej vöröshagymából áll
só, natur vegeta, kömény, késhegynyi gyömbér az ízesítés (kétnapi adag hármunknak)
végül amikor megpuhult a zöldség, tettem hozzá Joya Finesse szójás főzőkrémet, majd botmixereztem azon melegében:-)

A pogi receptje Magdi húgom fantasztikus blogján található: http://magdireceptek.blogspot.com/search?q=pog%C3%A1csa