A mai napi Bogi-menü eddig így alakult:
hajnalban és reggel szopizott,
így reggelire nem csoda, hogy sósat kívánt a kicsi lány, így egy szelet házi kenyérből készített pirítóst evett babos zakuszkával
ebédre spenótos durum tésztát evett, tofucsíkokkal, őrölt mandulával (héj nélküli, 2 tk) , kb. egy tányérral, majd ismét anyatejet kért az alvás előtt és most még alszik:-)

Ma volt már 4 szopizás, nem is bírom számolni:-) Reggelire házi kenyérből mézes pirítós, aszalt fekete ribizlivel került az asztalra meg egy kevés mandarin. Csak fél szelet kenyér fogyott, na de előtte volt már 2 szopi.
Tízóraira séta közben almát evett Bogi a kis pajtásával, Ritával, az almát is tőlük kaptuk, mert én most csak vizet vittem a sétára.
Ebédre burgonya pürét ettünk paradicsomos-babos-fűszeres szósszal. Ebből egy tányérnyi fogyott.
Most alszik a lelkem, és persze előtte szopizott is.
A püré csak kókuszzsírt tartalmaz most a burgonya, só mellett, a kukoricatejporunk elfogyott. Volt itthon egy paradicsomos babkonzerv meg egy literes pari lé, ez alá hagymát pirítottam kókuszzsíron, bazsalikommal, oragánóval és barna cukorral ízesítettem, kukoricakeményítővel sűrítettem. Egész jó lett.

Az elmúlt hét az étvágytalanség jegyében telt, kis orrfolyással, köhögéssel. A hosszú hétvége pedig nagyobb családi körben zajlott, jó sok programmal. Így csak egyszer főztem, akkor is olyat, ami már fent van a blogon.
Zellerkrémlevest és krumplis tésztát paradicsom salátával.
A salátáról röviden: személyenként 2 db paradicsom, 1 fej lila hagyma, egy citrom leve barna cukorral, sóval, bazsalikommal, kis vízzel keverve. Ebbe tettem a paradicsomot, hagymát.
Ma pedig csak rizst főztem és párolt vegyes zöldséget ettünk hozzá.

A képen egy sztárfotó: Magdi nagynéni (www.magdireceptek.blogspot.com) és Boglárka Vác főterén:-)

Nehéz visszarázódnunk a hétköznapokba:-)
Bogit utol érte az első hőemelkedése, hányása és étvágytalansága. Így főleg szopizott és vizet ivott, némi pirítóst és rizst evett. Az egész egy napig tartott, mára már "kutya baja" ahogy mondani szokás.

Ma jó sűrű karalábélevest ebédeltünk répával, burgonyával, tésztával, fűszerekkel (só, kömény, majoranna, natur vegeta). Egy hatalmas fej karalábéból, 1 fej hagymából,  6 kicsi burgonyából és 4 szál répából készítettem el, mindezt most felkockázva főztem meg, és két napra készítettem.

Utána még barna rizs volt csemege kukoricával, salátával (jégsaláta, paradicsom, medvehagyma, citromos-barna cukros-petrezselymes öntettel) de már a levessel jóllaktunk:-)

Nemrég érkeztünk meg egy csodálatos hétvégéről! Egy balatonfelvidéki kis faluban, Szentbékállán töltöttünk két napot barátaink jóvoltából, mintegy huszadmagunkkal.
Így utoljára pénteken főztem:-) Spenótos tésztát és barna rizst zöldborsópörkölttel.

A képeken: látkép a Balatonra a csobánci várból
utcarészlet  Szentbékállán férjemmel és Boglárkával:-)

Vasban és kalciumban gazdag csicseriborsós ragut ebédeltünk ma. Boginak is ízlett:-)
Így készült: 400 g csicseriborsót éjszakára beáztattam, majd reggel egy órán át főztem babérleveles, majorannás, sós, köménymagos vízben. Egy nagy fej vöröshagymát, 4-5 gerezd fokhagymát kókuszzsíron megpirítottam, 3 szál sárgarépát tettem rá felkockázva és 6 db kisebb burgonyát, sóztam főztem. Majd amint megfőtt a zöldség, összeöntöttem a csicseriborsóval (leöntve a főzőlevet) és egy üveg (360 g) paradicsompürét tettem hozzá, bazsalikommal, oregánóval, barna cukorral ízesítettem és összefőztem pár perc alatt.
Az elmaradhatatlan barna rizzsel ettük (Riceland, előgőzölt, 20 percet főzöm 3x-os vízben, majd fedő alatt levéve a lapról puhul meg teljesen).

Ma ebédre meggymártást ettünk burgonyapürével. Elkészítése ugyanúgy történt, mint a birsalmamártásé, amit március 25-én főztem.
Holnap csicseriborsó raguval jelentkezem.