2012. március 27., kedd

Ma spagettit ettünk gombás-paradicsomos szósszal. Kifőztem a tésztát, közben hagymát pirítottam kókuszzsíron, tárkonyt, majorannát, sót, vegetát tettem hozzá és a feldarabolt fél kilónyi gombát. Vizet alig tettem hozzá, mert a gomba kiereszti a levét. Amint puha lett a gomba hozzáöntöttem egy üveg (750 ml) paradicsomsűrítményt, és ezt még ízesítettem kis bazsalikommal, oregánóval, pici barna cukorral, citromlével.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése